1つの粒は2gのショウガと2.5gのカカオ100%のチョコレートでできています。ショウガを細かくするところからころんと丸い形に仕上げるまで、ひとつひとつ手作業で行なっています。
100%チョコレートはもちろんカカ豆を挽いたものに何かを加えたり除いたりすることなく、豆そのもの100%のチョコレートです。
適温は28-29℃、やや高めですが口に入れた瞬間に溶けるくらいが理想的です。
口に入れて5〜10秒、チョコレートが溶けて柔らかくなったら噛んでみましょう！眼が覚めるようなジンジャーの香りが一気に広がるはず。あとはチョコレートとの一体感を楽しみましょう。
適温にするのを待つ間ポケットに入れて仕事に励むのもいいかもしれません。ただし美味しすぎて一気に食べてしまわないように注意してくださいね。
１箱には森永チョコボール約4.5箱分入っています。
27-28℃が適温です
一般的なチョコレートは口溶けをよくするために油脂を加えていますが、このチョコレートはカカオ豆本来の油分のみのため低温では硬く、口溶けがあまりよくありません。低い温度で召し上がっていただくと感じる風味も落ちてしまうため、適温で召し上がっていただくことをお勧めします。
気温が30℃を超えない時期は常温で保管してください。気温が高くなる真夏は冷蔵庫で保管していただき、お召し上がりいただく少し前に常温に戻すといいでしょう。冬期は温かい飲み物と一緒に召し上がっていただくことをお勧めします。
